Zat besi atau dalam bahasa Inggrisnya ‘iron’ merupakan salah satu mineral yang sangat penting bagi sel tubuh. Zat besi juga merupakan komponen utama hemoglobin pada sel darah merah yang bertugas membawa oksigen dari paru paru ke seluruh organ tubuh.
Mereka yang tidak cukup zat besi di dalam tubuhnya akan mengalami penurunan kadar sel darah merah yang dikenal dengan istilah anemia defisiensi besi.
Berikut beberapa faktor risiko yang menyebabkan seseorang keurangan zat besi:
-
Bayi dan anak anak serta wanita hamil adalah orang yang berisiko kekurangan zat besi karena kondisi tubuhnya.
-
Banyak kehilangan darah akibat perdarahan hebat.
-
Kurang mengkonsumsi daging, unggas atau ikan yang kaya zat besi.
-
Mereka yang mengikuti pola hidup vegetarian.
-
Minum obat obatan tertentu khususnya yang berhubungan dengan lambung.
Leave a Reply