Mid Autumn Festival atau yang dikenal dengan nama festival bulan merupakan acara rutin tahunan masyarakat Tionghoa. Festival tersebut adalah salah satu momen spesial bagi etnis Tionghoa. Acara festival tahunan tersebut diselenggarakan sebagai momen silaturahmi antar sesama etnis Tionghoa. Kebersamaan sangat terasa dalam festival ini. Semua rakyat Tionghoa di Jakarta juga merayakan momen ini dengan sangat meriah.

Pembukaan acara dilakukan oleh perwakilan Koko dan Cici di Jakarta yang sekaligus melakukan sambutan kepada para tamu festival. Tujuan dari momen festival juga dipaparkan, yaitu untuk memperkuat tali persaudaraan sesama etnis Tionghoa.

Sebenarnya, festival ini diawali dengan sebuah tradisi penyembahan bulan untuk meminta rezeki. Hal ini menjadi faktor penyebab mengapa Mid Autumn Festival disebut juga sebagai festival bulan dan hal ini pula yang menyebabkan mengapa kue yang menemani festival ini disebut moon cake.

Tujuan Mid Autumn Festival sebagai media untuk bersilaturahmi tersebut disambut baik oleh segenap masyarakat Tionghoa yang hadir dalam acara tersebut. Mereka sangat antusias menikmati acara.

Ada satu hal yang tak ketinggalan dalam bingkai kemeriahan acara. Kira-kira apakah itu? Moon Cake adalah icon wajib yang harus ada dalam festival bulan. Kehadiran Moon Cake sebagai hidangan pokok dalam acara festival adalah hal yang dinantikan.

Dalam Mid Autumn Festival di Jakarta pada tahun 2017 ini, terdapat acara istimewa yang menjadikannya berbeda dari momen perayaan sebelumnya. Momen launching The Harvest Moon Cake juga diselenggarakan secara khusus dalam rangkaian acara Mid Autumn Festival kali ini. Sungguh mengagumkan, bukan? Para tamu festival sangat terkesan dengan perayaan yang disertai dengan kehadiran menu kue bulan terbaru.

Menu kue bulan hasil racikan dari perusahaan berpengalaman tersebut punya cita rasa yang beraneka ragam dalam balutan bentuknya yang menarik. Sebagai perusahaan Cake & Patisseries bergaya Eropa di Indonesia, The Harvest berupaya memperkenalkan hasil inovasinya dalam momen spesial konsumennya. Salah satunya adalah dengan menyisipkan acara launching The Harvest Moon Cake dalam acara yang relevan, yaitu festival bulan.

Kebutuhan konsumen terhadap kue bulan menjadi lebih mudah terpenuhi dengan kehadiran menu kue bulan spesial dari The Harvest. Pilihan rasa dan bentuk kue bulan yang beragam dapat memberikan variasi pilihan dalam menikmati kue bulan. The Harvest Moon Cake adalah solusi kebutuhan konsumen yang sangat pas diperkenalkan dalam acara festival bulan. Masyarakat Tionghoa juga dapat memahami seputar perbedaan rasa dan sajian Moon Cake.

Dalam acara Mid Autumn Festival, The Harvest memberikan kesempatan bagi para tamu festival untuk mencicipi kue bulan racikannya guna merasakan cita rasa dan tekstur kuenya. Tidak puas sekedar mencicipi, The Harvest juga dengan senang hari menyediakan kesempatan bagi tamu festival yang ingin mencoba membuat The Harvest Moon Cake. Chef Ibnu Pratama selaku Executive Chef dari The Harvest sendirilah yang memandu pembuatan Moon Cake.

Kebersamaan dalam momen silaturahmi sebagai tujuan dari Mid Autumn Festival dapat tercapai melalui perayaan ini. Acara launching The Harvest Moon Cake pasti telah mampu meningkatkan kebersamaan, terutama dengan memberikan kesempatan berlatih membuat Moon Cake. Selain rasanya yang lezat serta idenya yang menarik, The Harvest pun berharap bahwa acara peluncuran menu kue bulan dapat memupuk kesadaran konsumen mengenai pentingnya kebersamaan dalam setiap perayaan tradisi.

Sumber : http://www.harvestcakes.com