Tag: sate lodok
-
Kuliner Khas Sate Lodok dari Desa Tembok Simbol Akulturasi
Oleh Ketut Indah Cwaca Riya Prasatya Langkah awal kita memasuki kediaman itu, sudah tercium aroma khas yang menyeruak ke dalam indra penciuman kita. Aroma khas dari potongan-potongan daging yang dibakar dan dibumbui dengan resep istimewa ini memang sangat memikat. Seolah kepulan asap itu sengaja menghipnotis siapapun yang berada disekitarnya. Perihal rasa, masakan ini memang tidak…