Memilih makanan pendamping ASI bagi bayi di atas usia 6 bulan memang merupakan tantangan tersendiri bagi orangtua. Pasalnya, kebutuhan gizi mereka yang kompleks belum diimbangi dengan kekuatan organ pencernaan mulai kerongkongan, gigi, lambung, sampai usus. Jadi, bahan yang dipilih harus dihancurkan dulu dan volumenya pun tidak boleh over. Karena jika hal ini terjadi, maka resiko yang ditumbulkan sangat kompleks mulai alergi, penyakit pencernaan, sampai kematian.
Daging tumbuk adalah contoh makanan pendamping ASI yang paling baik. Jenis daging yang dipilih bisa dari ayam kampung, sapi, kambing, sampai ikan. Yang perlu diperhatikan saat memasak adalah daging harus welldone atau matang 100%. Jika Anda memiliki waktu lebih dalam memilih aneka bahan hewani, maka gunakan juga hati, tulang, dan organ lain sebagai kaldu. Jadi, bayi akan lebih bisa mendapatkan nutrisi secara kompleks.
Selain protein hewani, bayi juga perlu mendapat protein nabati dari berbagai kacang – kacangan tumbuk seperti kacang hijau, kacang merah, atau kacang tanah. Kacang kedelai atau edamane juga bisa dipilih menjadi salah satu menu yang membuat bayi semakin lahap. Jangan lupa tambahkan sayur yang dimix dengan kentang atau beras. Namun, tingkat kehalusannya benar – benar harus diperhatikan. Bayi tidak boleh memakan makanan yang kurang halus karena pertumbuhan organ pencernaanya masih belum sempurna.
Agar pertumbuhannya bisa tertunjang, maka bayi perlu mengkonsumsi sayuran hijau tumbuk, seperti kacang polong, kembang kol, kangkung, bayam maupun brokoli kukus. Sayuran kukus akan lebih lembut saat dihaluskan sehingga bisa memberikan sensasi hangat di perut. Berbeda dengan sayuran segar yang lebih bold, bayi sangat direkomendasikan untuk memakan sayur kukus saja. Jangan merebus sayur karena lebih banyak vitamin yang larut ke dalam air.
Makanan pendamping ASI yang buruk bisa berasal dari bahan mentah atau kurang halus. Saat mencampurkan susu full cream, yogurt, atau krim keju pun Anda harus ekstra hati – hati dalam kadar dan reaksinya terhadap bayi. Karena keadaan setiap bayi berbeda – bedam maka gunakan campuran tersebut dalam porsi amat kecil dulu. Jika bayi tidak menunjukkan alergi maka bisa ditambah proporsinya.
Oleh karena itu, ada baiknya kita memperhatikan hal hal tersebut untuk makanan pendamping asi untuk anak kita tercinta ya bunda. Dengan demikian, kita memberikan berbagai asupan nutrisi yang baik bagi anak, tentu akan membantu pertumbuhan anak.
Leave a Reply