Menarik, itu satu kata yang bisa saya ungkapkan setelah menyaksikan serangkaian acara launching Sasa Santan Kelapa. Sebuah produk santan instan yang dibuat dan dipersembahkan oleh PT Sasa Inti sebagai persembahan istimewa penggemar masakan bersantan. Terutama karena Sasa Santan Kelapa bisa menjadi produk pengganti santan kelapa yang langsung diperas dengan kualitas yang sama.
Lauching Sasa Santan Kelapa
Serangkaian acara lauching dimulai dari chef Vania dan Bapak Cipto. Keduanya menjelaskan bagaimana masakan yang mengandung santan, keduanya juga mencermati soal nilai kesehatan pada masakan yang mengandung santan. Memang, masyarakat Indonesia masih menganggap bahwa masakan yang mengandung santan itu tidak baik untuk kesehatan karena mengandung banyak lemak dan sumber kolestrol. Tapi benarkan demikian?
Padahal sebenarnya santan kelapa itu baik untuk kesehatan. Memang ia mengandung banyak lemak, tapi lemaknya adalah lemak sehat. Ia juga sebenarnya tidak menyebabkan banyak kolestrol buruk. Hanya saja terkadang kita yang salah dalam memperlakukan santan. Terutama cara kita memasak santan.
Setiap kali kita memasak masakan dengan santan, kita kerap memasaknya dengan waktu yang sangat lama. Tindakan memasak santan terlalu lama, menyebabkan kandungan dalam santan berubah jadi tidak baik. Itulah mengapa kita tidak disarankan memasak santan terlalu lama. Biasanya juga dibatasi hanya beberapa menit dan jangan sampai santan pecah ketika di masak.
Beruntung, hadirnya Sasa Santan Kelapa bisa membantu kita semua menghadirkan masakan yang berkualitas. Pertama, ia dikemas dalam kemasan sudah matang. Sehingga akan menghindari kita memasak santan terlalu lama. Ini juga yang membuat saya ingin segera mencoba sendiri bagaimana kualitas Sasa Santan Kelapa.
Kedua Sasa Santan Kelapa memiliki kualitas rasa dan aroma sesegar santan kepala yang baru saja diperas. PT Sasa Inti menjamin kualitas itu selama produk masih dalam kemasan utuh, baik dan belum masuk masa expired.
Dilihat dari segi kekentalan, Sasa Santan Kelapa juga tidak terlalu kental. sehingga ini bisa menjadi jaminan pada kita semua, bahwa Sasa Santan Kelapa tidak menggunakan bahan pengental sebagaimana banyak Santan Instan lainya.
Acara Berlanjut…
Setelah talk Show dengan Chef Vania, acara dilanjutkan dengan ceremoni speech bersama Bapak Roni Imbas, selaku Presiden Direktur PT Sasa Inti. Bersama hal itu, beliau menjelaskan bagaimana PT Sasa Inti selama ini menapakkan kakinya di Indonesia. Sudah selama 45 tahun, PT Sasa Inti memperoduksi banyak bumbu-bumbu instan berkualitas untuk masyarakat Indonesia.
Hal ini tak lepas dari peran para pengembang produk dan fasilitas r&b milik PT Sasa Inti. Bahkan PT Sasa Inti berharap Sasa Santan Kelapa menjadi produk yang terkenal sebagaimana MSG. Setelah sebelumnya PT Sasa Inti juga meluncurkan Sasa Santan Bubuk.
Demo Masakan..
Tak hanya sampai disitu, setelah acara ceremoni speech bersama Bapak Roni Imbas acara dilanjutkan dengan demo Masak. Dan yang menampilkan demo masak adalah Chef Kong, salah satu chef ternama. Banyak masakan-masakan lezat dan menggoda diciptakan oleh chef yang satu ini. Dalam demo masak tersebut, Chef Kong mempraktekkan salah satu masakan yang langsung menggunakan Sasa Santan Kelapa.
Saya sudah merasakan sendiri bagaimana kualitas Sasa Santan Kelapa dalam bentuk cair yang sungguh luar biasa. Apakah Anda sudah mencobanya?
Leave a Reply