Tag: UFF 2018

Ayam betutu, tempe, rawon, pempek-pempek, rujak, es cendol… Silakan tambahkan sendiri. Daftarnya akan sangat puanjaaang. Bukti bahwa Indonesia memiliki begitu banyak kekayaan kuliner khas. Semua memiliki ciri dan citarasa khas. Namun, pertanyaannya, kenapa susah sekali menemukan menu-menu ala Nusantara itu restoran-restoran Indonesia? Maafkan untuk pergaulan tata boga alias gastronomi saya […] The post Menyajikan Menu…