Tag: ubud

  • Menyajikan Menu Lokal untuk Lidah Internasional

    Ayam betutu, tempe, rawon, pempek-pempek, rujak, es cendol… Silakan tambahkan sendiri. Daftarnya akan sangat puanjaaang. Bukti bahwa Indonesia memiliki begitu banyak kekayaan kuliner khas. Semua memiliki ciri dan citarasa khas. Namun, pertanyaannya, kenapa susah sekali menemukan menu-menu ala Nusantara itu restoran-restoran Indonesia? Maafkan untuk pergaulan tata boga alias gastronomi saya […] The post Menyajikan Menu…

  • Merayakan Keberagaman Lewat Festival Makanan

    Makanan tak melulu tentang lidah dan perut tetapi juga identitas. Indonesia tak hanya memiliki keberagaman etnis dan bahasa tetapi juga makanan yang beraneka rupa. Selama Ubud Food Festival 2018, aneka makanan Nusantara bertemu sekaligus merayakan perbedaan selama tiga hari pada 13-15 April 2018. Ubud Food Festival merupakan agenda tahunan yang […] The post Merayakan Keberagaman…

  • Jagadhita, Tema Ubud Writers & Readers Festival 2018

    UWRF dengan bangga mengumumumkan tema terpilih tahun ini. Tema yang diusung Ubud Writers & Readers Festival (UWRF) 2018 ditarik dari sebuah filosofi Hindu kuno yang berbicara mengenai kebahagiaan dan kesejahteraan, yaitu ‘Jagadhita’. Seperti tahun-tahun sebelumnya, tema selalu menjadi bagian penting UWRF. UWRF yang tahun ini memasuki perayaan ulang tahun ke-15 […] The post Jagadhita, Tema…

  • Inilah Para Pembicara di Ubud Food Festival 2018

    Sejumlah nama kondang di dunia kuliner akan tampil di Ubud. Ubud Food Festival 2018 Presented by ABC resmi meluncurkan daftar lengkap nama-nama pembicara. Mereka terdiri dari chef, selebriti, food bloggers, penulis kuliner, pembawa acara, pegiat alam dan pertanian, pengusaha, inovator, dan tentunya pionir yang datang dari Indonesia dan beberapa negara […] The post Inilah Para…

  • Inilah Bumbu Baru Kelezatan Ubud Food Festival 2018

    Festival kuliner tahunan kembali dengan kelezatannya. Tahun ini, Ubud Food Festival (UFF) mendapatkan tambahan bumbu yang membuat olahan festival kuliner ternama ini dijamin makin sedap dan lezat, ABC. Merek ternama ini resmi menjadi Presenting Partner untuk UFF 2018. Kerja sama dan dukungan ABC akan membantu UFF dalam mengantarkan deretan program […] The post Inilah Bumbu…