Tag: Pangan
-
Nusa Penida Kian Alami Ketergantungan Pangan
Hari ini dunia memperingati Hari Pangan Sedunia. Peringatan tersebut dilakukan tiap 16 Oktober, sesuai hari lahir Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO). Tujuannya untuk mengingatkan masih banyak kelaparan dan kemiskinan di dunia. Lalu, bagaimana kedaulatan pangan di Nusa Penida, salah satu pulau kering di Kabupaten Klungkung, Bali? Nusa Penida memiliki curah hujan minim. Tanahnya……
-
NTT, Kenalkan Pangan Lokalmu
Nulis tentang periboga Lombok mengingatkanku pada NTT. Setiap kali ke Nusa Tenggara Timur (NTT), seperti Sumba, Flores ataupun Timor, aku selalu kecewa untuk urusan lidah. Aku tak menemukan warung makan dengan menu lokal yang enak di pulau-pulau tersebut. Tiap kali makan, teman-teman di sana akan mengajak ke warung jawa atau warung padang. Kalau hanya warung…