EGP Sejenak menyeberang Laut

Saya langsung mewajibkan semua kawan untuk ikut serta saat pimpinan melontarkan ide tangkil ke Pura Agung Blambangan dan Pura Mandara Giri Semeru Agung Lumajang akhir pekan ini. Meski tak semua menyambut, minimal sebagian dari mereka menyatakan bersedia ikut. Itupun setelah disampaikan bahwa bisa jadi ini adalah momen perpisahan bagi kami, karena sebentar lagi akan ada […]

Unik story

Kita sube Di peken Pupuan. Kuliner nasgor Babi.  Seru sajan Busan. Berdua ajak Dwik gen.  Gowes ked kerambitan. Trus dengan wajah Ayu nyetop truk kosong gilimanuk adane Mas Soni Sopir truk ke Jember. Turun do antosari. Bayah uang. Rokok 30rb.  Ked Di Dagang jegeg Teh Panas antosari nyetop pick up buin. Mayan tuwun Di Desa […]

Food Truck Festival : Tampilkan Kuliner Tradisional dan Modern Denpasar

foto by food truck festival

foto by food truck festival

Kabarportal.com – Selain pertunjukan band, Kelompok Media Bali Post (KMB), Food Truck Festival 2016, juga mengajak sejumlah pelaku UKM (Usaha Kecil dan Menengah), khusunya kuliner memeriahkan kegiatan yang digelar mulai Jumat (29/7) hingga Minggu (31/7) oleh KMB. Sajian kuliner yang akan dipamerkan tidak hanya kuliner tradisional, namun juga modern. Kuliner-kuliner yang ditawarkan dalam festival tersebut mulai dari jajan bali, nasi babi, bakso, mie ayam, sate. Ada pula cake, pudding, pizza, burger, salad, sushi dan aneka makanan lainnya.

Makanan-makan tersebut dijual dengan harga yang terjangkau. Salah satu peserta yang ikut memerihkan festival ini, yakni IGN Agung Indra Saputra dengan menu berbahan daging babi dan ayam. Di mana, menu yang akan lebih ditonjolkan dalam festival ini yakni daging babi. “Sesuai dengan namanya, kami lebih menonjolkan menu yang berbahan daging babi,” ujar pemilik Big Guik ini. Dikatakan, untuk harga yang ditawarkan dalam festival ini yakni berkisar Rp 15 ribu. Meskipun harga yang ditawarkan cukup murah, namun ia tetap mengedepankan cita rasa. “Untuk harga saya rasa masih terjangkau sekitar Rp 15 ribuan, tapi rasanya dijamin enak. Untuk menarik minat konsumen kami akan lebih mengedepankan cita rasanya dan juga kebersihannya,” ujar pria yang baru enam bulan mebuka usahanya tersebut.

Melalui festival tersebut, ia berharap kuliner yang baru dirintisnya dapat lebih dikenal masyarakat. Sehingga, orderan yang datang lebih banyak dibandingkan hari- hari biasanya. “Saat ini kami lebih sering melayani pesanan dari konsumen. Karena untuk tempat khusus berjulan saat ini belum ada,” tuturnya. Hal senada juga diungkapkan Kadek Nova Tarasita yang tergabung dalam Warmadewa College. Meskipun harga yang ditawarkan untuk setiap kulinernya tersebut cukup murah, namun rasa tetap diutamakan. Dimana, dalam festival tersebut nantinya pihaknya akan menjual sejumlah kuliner seperti cake pudding, salad, lodek, gado-gado, bakso mercon dan aneka makanan lainnya.

Dengan mengikuti festival tersebut kedepannya diharapkan Warmadewa College lebih dikenal masyarakat. Dimana, makanan yang ditawarkan tersebut tidak hanya diminati kaum muda saja melainkan berbagai kalangan. “Kami harapkan dengan kegiatan ini, brand ini lebih dikenal lagi oleh masyarakat,” harapnya. Sementara itu, peserta lainnya yakni Indah Ariyani pada festival nanti akan memamerkan berbagai jenis jajan tradisional. Seperti kelepon, muati, pisang rai dan laklak. “Jajan yang lebih kami tonjolkan untuk FTF ini, yakni kelepon tanah lot. Karena kelepon ini berbeda dengan kelepon buatan pedagang dari daerah lain,” katanya. Indah mengatakan, harga yang ditawarkan nanti dalam festival tersebut yakni Rp 5.000 per kotak. “Untuk festival nanti saya berharap dapat menjual lebih banyak dibandingkan dengan hari biasa yang hanya menghabiskan bahan 10 kilogram. Dan saya juga berharap setelah mengikuti pameran ini, pesanan yang datang lebih banyak lagi,” pungkasnya.(*)

HUT ke-68 Bali Post warnai dengan Food Truck Festival Denpasar

foto by Food Truck Festival

foto by Food Truck Festival

Kabarportal.com –  Bagi pencinta kuliner, Kelompok Media Bali Post (KMB) menggelar event Food Truck Festival 2016. Kegiatan serangkaian HUT ke-68 Bali Post yang diikuti lebih dari 20 food truck ini berlangsung mulai tanggal 29 Juli-31 Juli 2016, di area parkir Utara Taman Kota Lumintang, Denpasar.

Salah satu peserta Food Truck Festival 2016, Komang Sugiantara dan Mertayasa, menyatakan sangat mendukung kegiatan yang digagas KMB. Kegiatan ini sebagai wujud kepedulian terhadap Usaha Kecil Menegah (UKM) yang berkembang di Bali, khususnya Kota Denpasar. “Kami sangat mendukung kegiatan yang digagas Bali Post. Kami berharap kegiatan serupa tidak hanya digelar kali ini saja, namun secara berkesinambungan”, ungkap Komang Sugiantara, usai technical meeting, Sabtu (23/7).

Senada dikatakan Mertayasa, food truck yang menjadi tren baru dalam dunia kuliner, di mana, konsep pedagang kaki lima disajikan dalam sebuah kendaraan merupakan sebuah kreativitas atau inovasi para pengiat UKM. “Karena itu saya berharap pemerintah memfasilitas kami para UKM yang bergelut di bidang kuliner, salah satunya mengelar festival kuliner seperti yang diselenggarakan Bali Post,” harapnya. Mereka menilai, Food Truck Festival yang diselenggarakan Kelompok Media Bali Post dapat membantu UKM secara langsung. Karena itu, mereka berharap kegiatan food truck festival dapat dilaksanakan secara berkelanjutan di semua kabupaten se-Bali.

Ketua Panitia, Kadek Parwata, mengatakan “tempat mangkal” yang dikemas secara eksklusif ini menjadikan pembeli yakin akan kebersihan dan makanan sehat yang terjamin. Belum lagi rupa-rupa makanan kaki lima yang bervariasi. Mulai dari masakan tradisional Indonesia, camilan jajan pasar, sampai makanan Asia Timur, bahkan Western juga ada. Banyak pilihan, banyak rasa. Kegiatan tersebut semakin meriah dengan berbagai agenda menarik seperti yoga, parade band indie, stand up comedy, line dance, lomba karaoke lagu pop Bali, senam masal, lomba menggambar dan modern dance. Selain itu, peserta acara dan pengunjung berkesempatan memenangkan door prize yang menawarkan hadiah-hadiah menarik. (*)

The Last Lecture

Ausberg 49 tahun, seorang dosen ilmu komputer dari Universitas Mellon, United States meninggal akibat kanker pankreas yang dideritanya pada 2008 silam.
Di akhir hidupnya ia menulis sebuah buku yang berjudul *_"The Last Lecture" (Pengajaran Terakhir)_* yang menjadi salah satu buku best-seller di tahun 2007. 
Dan apa yang menjadi warisan yang ditinggalkannya?

Di dalam sebuah surat untuk istrinya, Jai, dan anak-anaknya, Dylan, Logan dan Chloe, ia menuliskan secara indah mengenai *_'panduan menuju kehidupan yang lebih baik'_* untuk diikuti istri dan anaknya.

*KUNCI UNTUK MEMBUAT HIDUP ANDA LEBIH BAIK*

*PERSONALITY:*
1. _Jangan membandingkan hidup Anda dengan orang lain karena Anda tidak pernah tahu apa yang telah mereka lalui_
2. _Jangan berpikir negatif akan hal-hal yang berada diluar kendali Anda, melainkan salurkan energi Anda menuju kehidupan yang dijalani saat ini, secara positif_
3. _Jangan bekerja terlalu keras, jangan lewati batasan Anda_
4. _Jangan memaksa diri Anda untuk selalu perfect, tidak ada satu orang pun yang sempurna_
5. _Jangan membuang waktu Anda yang berharga untuk gosip_
6. _Bermimpilah saat anda bangun (bukan saat tertidur)_
7. _Iri hati membuang-buang waktu, Anda sudah memiliki semua kebutuhan Anda_
8. _Lupakan masa lalu. Jangan mengungkit kesalahan pasangan Anda di masa lalu. Hal itu akan merusak kebahagiaan Anda saat ini_
9. _Hidup terlalu singkat untuk membenci siapapun itu. Jangan membenci_
10. _Berdamailah dengan masa lalu Anda agar hal tersebut tidak menganggu masa ini_
11. _Tidak ada seorang pun yang bertanggung jawab atas kebahagiaan Anda kecuali Anda_
12. _Sadari bahwa hidup adalah sekolah, dan Anda berada di sini sebagai pelajar. Masalah adalah bagian daripada kurikulum yang datang dan pergi seperti kelas aljabar (matematika) tetapi, pelajaran yang Anda dapat bertahan seumur hidup_
13. _Senyumlah dan tertawalah_
14. _Anda tidak dapat selalu menang dalam perbedaan pendapat. Belajarlah menerima kekalahan_

*COMMUNITY:*

15. _Hubungi keluarga Anda sesering mungkin_
16. _Setiap hari berikan sesuatu yang baik kepada orang lain_
17. _Ampuni setiap orang untuk segala hal_
18. _Habiskan waktu dengan orang-orang di atas umur 70 dan di bawah 6 tahun_
19. _Coba untuk membuat paling sedikit 3 orang tersenyum setiap hari_
20. _Apa yang orang lain pikirkan tentang Anda bukanlah urusan Anda_
21. _Pekerjaan Anda tidak akan menjaga Anda di saat Anda sakit, tetapi keluarga dan teman Anda. Tetaplah berhubungan baik_

*LIFE:*

22. _Jadikan Tuhan sebagai yang pertama dalam setiap pikiran, perkataan, dan perbuatan Anda_
23. _Tuhan menyembuhkan segala sesuatu_
24. _Lakukan hal yang benar_
25. _Sebaik/ seburuk apapun sebuah situasi, hal tersebut akan berubah_
26. _Tidak peduli bagaimana perasaan Anda, bangun, berpakaian, dan keluarlah!_
27. _Yang terbaik belumlah tiba_
28. _Buang segala sesuatu yang tidak berguna, tidak indah, atau mendukakan_
29. _Ketika Anda bangun di pagi hari, berterima kasihlah pada Tuhan untuk itu_
30. _Jika Anda mengenal Tuhan, Anda akan selalu bersukacita._

 So, be happy😊Saat Anda mempelajari semua hal di atas, bagikan tulisan ini kepada orang yang Anda cintai, teman sepermainan Anda, teman kantor, maupun orang yang tinggal dengan Anda. Pengetahuan ini tidak hanya akan memperkaya Anda tetapi, orang disekeliling Anda.

*KITA HADIR di DUNIA INI UNTUK MEMBAGI HAL2 YANG BAIK...!!*